Národní zdravotní komise vydala 23. června „Technické pokyny pro služby výživového poradce (zkušební období)“ (dále jen „Pokyny“), které poskytují technické vodítko k odborným kompetencím výživových poradců a klíčové body pro výživové poradenství v různých scénářích.
Podle zpráv „Akce Zdravá Čína (2019–2030)“ navrhuje „jmenovat odborníky na výživu v jednotkách společného stravování, jako jsou školky, školy, zařízení péče o seniory a nemocnice, a přidělovat výživové poradce v komunitách“, přičemž „jeden výživový poradce na 10 000 lidí“ je stanoven jako klíčový vládní pracovní cíl pro Akci Zdravá Čína S hloubkovou implementací racionální výživy do roku 2030 s racionální výživou. výživoví poradci se stali zásadní silou v místních zdravotnických službách. Do konce roku 2025 Čína vyškolila celkem 148 000 výživových poradců.
V tomto kontextu jsou „Směrnice“ založeny na vědeckých teoriích a praktických zkušenostech, které se zabývají širokou poptávkou po nutričních službách ve společnosti, současnými schopnostmi odborníků na výživu a trendy rozvoje průmyslu. Prostřednictvím komplexních průzkumů zaměřených na konkrétní populace a integrovaného využití odborných diskusí, konzultačních přehledů a dalších metod směrnice vědecky a systematicky stanovují obsah a požadavky na služby nutričního poradenství a zahrnují stávající praktické zkušenosti z různých provincií (autonomní regiony, obce).
„Pokyny“ zdůrazňují praktičnost a funkčnost a nastiňují pět klíčových požadavků na technickou způsobilost pro výživové poradce v jejich práci: za prvé, nutriční monitorování a průzkumy; za druhé, posouzení stavu výživy a výživy; za třetí, nutriční poradenství a vedení; za čtvrté, plánování jídla; a za páté, vzdělávání v oblasti výživy.
„Pokyny“ navrhují, aby mezi klíčové body výživového poradenství patřily především: komunitní výživové a zdravotní služby, výživové a zdravotní služby pro ústavy péče o děti a základní a střední školy, výživa a zdravotní služby pro zařízení péče o seniory, poradenství v oblasti stravování a potravinových zdravotních služeb a výživové a zdravotní služby pro regulaci hmotnosti. Prostřednictvím komplexního nutričního poradenství{1}}založeného na scénářích jsou uspokojeny potřeby různých populací v oblasti výživy a zdraví.
