Kaše vůbec nekrmí žaludek.
Víš, kaše patří k polotekutým potravinám a je velmi snadno stravitelná. Stejně jako nudle, kaše je želatinový škrob, nízký obsah bílkovin, téměř žádný tuk, takže čím měkčí a zkaženější nudle a kaše, tím lepší trávení. U pacientů s poruchou trávení způsobenou nadměrnou mastnou stravou může správné stravování kaše snížit zátěž střev a žaludku. Možná budete mít pochybnosti- eh, není to jen úleva pro žaludek?
Lékařská informační síť věří, že stejně jako mnoho orgánů má žaludek také vlastnosti "použití a mimo použití". Zejména schopnost trávení žaludku se zhoršuje při konzumaci jídla, které je snadno stravitelné po dlouhou dobu, jako je kaše. Kromě toho, protože není třeba příliš mnoho žvýkací akce během pití kaše, sliny amylázy sekrece budou relativně malé, což může vést k nadměrné sekreci žaludeční kyseliny, takže pacienti s peptickým vředem by neměli pít kaši často. Proto se odhaduje, že pití kaše k výživě žaludku pouze rozptyluje blízký zármutek, ale je obtížné vyřešit vzdálené starosti.
Sodovky a žádný žaludek
Sodná sušenka obsahuje hydrogenuhličitan sodný, který patří k alkalickým látkám a může neutralizovat žaludeční kyselinu. Pro lidi, kteří mají žaludeční potíže kvůli nadměrné sekreci kyseliny, může malá sodovka skutečně zmírnit nepohodlí. Problém je však v tom, že obsah soli v sodovkové sušenky není malý. Obsah soli v sodovkové sušenky dosahuje asi 1 g na 100 g. Balení sušenek je asi 200 g, což odpovídá 2G soli. Nadměrná sůl bude více bolet žaludek. Obsah oleje v sodovce není menší než u jiných sušenek, v rozmezí od 10% do 30%, což není tak zdravé. Není na škodu jíst jako jídlo, ale jíst více je zátěž a nemůže sloužit jako účinek výživy žaludku.
