Při nachlazení má smysl pít horkou kaši
Může podporovat "sebeuzdravení"
Při nachlazení můžete pít více horké kaše, která pomáhá potit se, zahání rýmu a podporuje „samoléčení“ rýmy. Po nachlazení mají lidé špatnou chuť k jídlu a trávicí systém. Konzumace kaše může také podpořit vstřebávání výživy.
Při nachlazení byste měli pít více vody a více močit, aby se odpad vzniklý metabolismem v těle včas vyloučil, což napomáhá zotavení z nachlazení.
Jídlo samozřejmě není lék a nemá žádný léčebný účinek. Jistou roli v prevenci nemocí však může hrát i jídlo.
Pro účinnou prevenci nachlazení můžeme na základě komplexní, vyvážené a střídmé stravy věnovat pozornost následujícím dvěma druhům potravin.
Doporučuje se jíst potraviny bohaté na vitamín C
300 mg vitaminu C denně může účinně předcházet nachlazení
Mezinárodní studie prokázaly, že pokud dospělí užívají 300 mg vitaminu C denně, mohou snížit výskyt některých onemocnění, jako je nachlazení.
Měli bychom se ze všech sil snažit získávat přírodní vitamín C ze zeleniny a ovoce, což je nejrozumnější a nejbezpečnější způsob příjmu vitamínu C. Mezi ovoce bohaté na vitamín C patří čerstvé datle, kiwi, hloh, grapefruity, jahody, citrusy a tak dále.
Například:
Obsah vitaminu C v čerstvé jujube byl 243 mg / 100 g;
Sladká paprika 130 mg / 100 g;
Střapec bílé ředkve 77 mg / 100 g;
Kiwi 62 mg / 100 g;
Květák 61 mg / 100 g;
Jahoda 47 mg / 100 g;
Čínské zelí 47 mg / 100 g;
Přátelé to mohou jíst často.
Doporučují se různé druhy hub
Každý den je vhodné sníst cca 50g čerstvého jídla
Houby jsou bohaté na minerály, jako je selen, riboflavin, kyselina nikotinová a spoustu antioxidantů, které pomáhají regulovat obranyschopnost organismu.
Mezi běžné houby patří Lentinus edodes, sláma, Pleurotus ostreatus, Flammulina velutipes, Hericium erinaceus atd., z nichž každá má jedinečné nutriční vlastnosti.
Tváří v tvář tolika druhům hub může mít mnoho přátel takové otázky: který z nich je lepší jíst s tolika houbami?
Ve skutečnosti jsou všechny stejné. Můžete jíst jakýkoli druh, protože se jedná o různé odrůdy stejného rodu. Doporučuje se jíst střídavě. Výživa je nejvíce trojrozměrná. Pokud například budete jíst houby dnes, zítra houby a pozítří ploché houby, budete mít nejen bohatou chuť, ale také nedostatek výživy. Konkrétní částku naleznete ve výše uvedeném výzkumu. Není to méně než 300 g za týden a průměrná denní čerstvá hmotnost je asi 50 g.
Na závěr připomínám, že houby se nejlépe vaří v páře, vaří se a dusí. Nesmažte je při vysoké teplotě. Snažte se používat méně oleje a soli. Nezapomeňte na tento základní princip.
