Jak Infuzní sada pracuje na vyrovnání tlaku v lahvičce s vnějším atmosférickým tlakem

Na zátce jsou dvě trubice, jedna pro infuzi a druhá pro atmosféru. Tryska je vždy vyšší než hladina kapaliny v lahvičce. Když hladina kapaliny v lahvi klesne, atmosféra projde. Kořenový kanál udržuje rovnováhu s přívodem vzduchu do lahve.