Strýci Liu, kterému je letos 62 let, byla po odchodu do důchodu diagnostikována hyperlipidémie. Od tohoto vyšetření přísně kontroloval svůj jídelníček, téměř se vyhýbal masu a masu a jedl pouze hrubý čaj a lehká jídla.
V poslední době se u něj objevily příznaky únavy a celkové slabosti. Po převozu do nemocnice na vyšetření bylo zjištěno, že jeho krevní lipidy se oproti stavu před dvěma lety zvýšily, ale nesnížily, a také se u něj objevily vážné problémy se ztučněním jater.
Je pro něj obtížné přijmout, že jeho konzistentní „zdravý“ stravovací režim skutečně poškodil jeho zdraví?
1, Doktor vyvrátil fámu: Tyto čtyři široce rozšířené „metody ochrany zdraví“, čím více se zotavíte, tím více získáte!
V dnešní době se zvyšuje povědomí lidí o zdraví a zachování zdraví přikládá velký význam jak mladým lidem, tak lidem středního věku. V každodenním životě hledají různé způsoby ochrany zdraví. Ale mnoho široce rozšířených metod ochrany zdraví ve skutečnosti není spolehlivých. Dnes vás Xiaojiu vezme, abyste se na ně podívali.
01. Přílišné pití vody může poškodit ledviny
Předpokládá se, že mnoho lidí slyšelo o otravě vodou. Když vypití velkého množství vody v krátké době překročí metabolickou kapacitu ledvin, voda se v těle zachytí a způsobí otravu buněk, závratě, nevolnost, zvracení a další příznaky a ve vážných případech i smrt. Mnoho lidí proto v každodenním životě váhá s pitím příliš velkého množství vody, protože se obávají, že by to mohlo ovlivnit jejich zdraví.
Ve skutečnosti u obyčejných lidí se zdravou funkcí ledvin stačí denně použít pouze 25-30 % jednotek ledvin, aby byl zajištěn normální metabolismus těla.
Pokud budete pít více vody, bude se více ledvinových jednotek podílet na metabolismu a větší produkci moči. Obecně platí, že pití většího množství vody nezvýší zátěž ledvin. Podle průzkumu výživy a bezpečnosti potravin, který provedlo Čínské centrum pro kontrolu a prevenci nemocí, téměř 72 % dospělých ve věku 18-55 nedosáhlo doporučeného denního příjmu pitné vody.
Doporučuje se, aby muži a ženy udržovali průměrný denní příjem vody 1,7 l a 1,5 l a pacienti s onemocněním ledvin by měli příjem vody upravit. Obecně platí, že u pacientů s chronickým onemocněním ledvin je denní příjem vody 500+výdej moči z předchozího dne; Pacientům s ledvinovými kameny se doporučuje vypít 2-3 litrů vody denně.
V běžném životě můžeme posoudit, zda jsme dehydrovaní močí. Pokud je barva moči zvláště žlutá, znamená to, že tělo je dehydratované. Pokud je tmavě žlutá, znamená to silnou dehydrataci a měla by být včas doplněna.
02. Hrubý čaj a lehká rýže mohou poškodit játra
Mnoho lidí si myslí, že jednoduché jídlo znamená, že se masa vůbec nedotknou. Congee s kyselou okurkou není vhodné pít každý den. Správný způsob, jak mít jednoduché jídlo, je udržovat vyváženou výživu, kombinovat maso a zeleninu a konzumovat méně oleje a soli.
Dlouhodobé vegetariánství může vést k nedostatku enzymů a vitamínů potřebných pro metabolismus tuků v těle. Když je syntéza lipidových nosičů nedostatečná, játra nemohou normálně metabolizovat lipidy. Velké množství tuku se hromadí v játrech, což vede k nutriční nerovnováze ve ztučnění jater.
Doporučuje se udržovat diverzifikovanou stravu a přiměřeně míchat potraviny živočišného původu, vegetariánství, jedlé oleje a jedlé soli. Jak bychom to měli konkrétně udělat?
① Metoda vaření je hlavně vaření v páře, méně smažení a pečení;
② Koření, jako je jarní cibulka, zázvor, česnek, citronová šťáva a hořčice, lze vhodně použít a zároveň omezit použití soli a sójové omáčky;
③ Základní potraviny by měly udržovat kombinaci hrubých a jemných zrn;
④ Konzumace většího množství luštěnin a vajec může tělu pomoci doplnit bílkoviny;
⑤ Jedlý olej by se měl často měnit, aby tělo mohlo konzumovat různé živiny, s doporučeným denním příjmem 25-30g;
⑥ Výběr masa by měl být více libový a méně tučný, více bílý a méně červený.
03. Pijte Congee pro výživu žaludku
Pro lidi s poruchami trávení a slabým zdravím může pití Congee snížit zátěž gastrointestinálního traktu, což je zdraví prospěšné.
U lidí, kteří trpí žaludečními vředy, refluxní ezofagitidou a povrchovou gastritidou, však pití Congee stimuluje povrch vředu a žaludeční sliznici, což vede ke zhoršení onemocnění.
Proto se nedoporučuje, aby zdraví lidé pili Congee po dlouhou dobu, jinak to snadno povede ke zpomalení gastrointestinální motility a zvýší pravděpodobnost zácpy. Congee se musí pít podle jejich vlastních podmínek.
04. Nejíst v poledne
Nejíst v poledne je také dlouholetým konceptem zdraví, který koluje online. V dnešní době mnoho mladých lidí, kteří chtějí zhubnout, vynechá večeři nebo někteří starší lidé vynechají večeři, aby snížili zátěž trávicího traktu.
Ale tato praxe se nedoporučuje. Poté, co po určitou dobu nevečeříte, tělo aktivuje „režim úspory energie“ a sníží tak bazální metabolismus. Při stejném energetickém příjmu je těžké zhubnout a jakmile se vrátíte k jídlu, vaše váha se rychle vrátí zpět. I když žaludeční kyselinu k večeři nesníte, stále může vylučovat a snadno spálit žaludeční sliznici, což vede k zánětu žaludku a žaludečním vředům.
Je tedy důležité jíst všechna tři jídla denně a studie v Journal of the Nutrition and Dietary Society naznačuje, že vynechání večeře je spojeno s 16% zvýšeným rizikem úmrtnosti ze všech příčin. Večeři nelze vynechat, ale příjem energie lze vhodně upravit na základě množství zkonzumovaného jídla během dne. Více jíst během dne lze omezit střídmě.
