Různé odrůdy potravin, příjmy a dietní formy mohou ovlivnit výskyt diabetu typu 2, jako jsou celá zrna, zelenina, živočišné maso, jogurt, sladké nápoje, čaj, káva a vegetariánská strava. Následujících šest druhů jídla, které většina z nás může jíst každý den. Koneckonců, jaký dopad to bude mít na diabetes 2. typu?
1. Celozrnné
Zrno může pomoci snížit nebo oddálit odpověď na glukózu v krvi, která je negativně korelována s diabetem typu 2.
Ve srovnání s lidmi, kteří zřídka jedí celá zrna, může 48-80 gramů celých zrn denně snížit riziko diabetu 2. typu o 26%. Proto se doporučuje nahradit rafinované obiloviny celými zrny v denní stravě.
Celozrnné zrno je druh zrna bez přesného zpracování nebo dokonce po mletí, drcení, drcení a jiném zpracování a likvidaci, které si stále zachovává obilnou slupku, endosperm aleuronové vrstvy, embryo a jeho umělý stav živin.
2. Zelenina a ovoce
Dnešní studie zjistila, že příjem zelené listové zeleniny může snížit riziko diabetu a vztah zpětné vazby dávky je významný. Náklady na živiny ovoce a zeleniny byly podobné, ale mezi příjmem ovoce a diabetem 2. typu nebyla žádná významná korelace.
Systematický přehled 291000 případů ukázal, že celkový příjem zeleniny byl spojen s rizikem diabetu 2. typu, ale riziko diabetu 2. typu se snížilo o 13% v nejvyšších a nejnižších skupinách příjmu zelené zeleniny.
Tým šanghajského ženského zdravotního týmu ukázal, že když se denní příjem zeleniny zvýšil ze 121 g na 428 g, riziko cukrovky se snížilo o 28%.
3. Živočišné maso
Velké množství příjmu masa může zlepšit hladinu cholesterolu v séru a lipoprotein cholesterolu s nízkou hustotou. Riziko diabetu 2. typu se zvýší u lidí, kteří jedí maso každý den.
Podle průzkumu, kterého se zúčastnilo 430000 lidí, se riziko cukrovky zvyšuje o 20%, když lidé, kteří nejedí živočišné maso, jedí každý den 120 gramů živočišného masa.
4. Jogurt
Jogurt má vynikající preventivní účinek na některá chronická onemocnění, jako jsou metabolická onemocnění a syringomyelie.
Podle průzkumu mezi 25000 lidmi v Polsku může být riziko diabetu sníženo o 22%, pokud si každý den vezmete 200 gramů jogurtu. Další studie ukázala, že denní příjem 50 gramů jogurtu, riziko cukrovky může být sníženo o 9%.
5. Sladké nápoje, čaj a káva
Sladký nápoj označuje nápoj s umělým přídavkem cukru a alkoholu nižším než 0,5%, jako je džusový nápoj, nápoj aktivity, sycený nápoj atd.
Průzkum mezi 310000 lidmi ukázal, že ve srovnání s těmi, kteří pili méně než jednou měsíčně nebo ne, ti, kteří pili sladké nápoje jednou nebo dvakrát denně, měli o 26% vyšší riziko cukrovky.
Důkazy ukazují, že namáčení více než 16 gramů čaje každý den může výrazně snížit riziko diabetu 2. typu.
Pití kávy každý den může snížit riziko cukrovky. Důkazy z milionové studie ukazují, že lidé, kteří pijí kávu každý den, mají o 25% - 31% nižší riziko cukrovky než lidé, kteří kávu nepijí.
6. Vegetariánské
Vegetariánská strava je forma stravy, která nezahrnuje rostlinné potraviny. Vegetariánství je bohaté na vlákninu, která má za následek přidání citlivosti na inzulín, čímž se snižuje riziko diabetu 2. typu.
Průřezová studie 40000 lidí ukázala, že vegetariánství snížilo riziko diabetu 2. typu o 62%. Je třeba poznamenat, že ačkoli vegetariánská strava má řadu nezdařených účinků, nelze ignorovat, že vegetariánská strava přinese některé nepříznivé účinky nevyváženého příjmu živin.
