V každodenním životě často slýcháme mnoho „půstních“ tabu, jako například: „Nemůžeš pít čaj, kávu nebo alkohol na lačný žaludek“, „Nemůžeš jíst banány nalačno“, „Můžeš 'nejez kaki na lačný žaludek"... Jaká je pravda? Pojďme se podívat.
Otázka: Mohu pít čaj, kávu a víno na lačný žaludek?
A: Nedoporučuje se.
Pití velkého množství silného čaje a kávy na lačný žaludek povede k nadměrné konzumaci kávy/kofeinu/příčiny, což může vést k rychlému tepu, tísni na hrudi, bušení srdce a dalším nepříjemným pocitům; Pití nalačno je náchylné k hypoglykémii, což způsobuje závratě, studené pocení a další nepříjemné příznaky.
U lidí s intolerancí laktózy způsobí pití mléka nalačno nevolnost, zvracení, průjem a další fyzické příznaky.
Otázka: Mohu jíst banány na lačný žaludek?
A: Dokud jsou vaše ledviny zdravé, vůbec se nebojte.
Někteří lidé říkali: „Jíst banány na lačný žaludek náhle zvýší množství hořčíku v lidském těle a zničí rovnováhu hořčíku a vápníku v krvi lidského těla, což bude mít inhibiční účinek na kardiovaskulární systém a nebude příznivé. na zdraví." Banán je sice potravina s vysokým obsahem draslíku a hořčíku, ale i když se sní na lačný žaludek, draslík a hořčík v něm obsažené vstoupí do těla pomalu po kouscích a vstřebatelné množství je omezené, takže nevstoupí do krve najednou.
Kromě toho se tělo také samo reguluje, metabolizuje přebytek ledvinami a kůží a udržuje rovnováhu draslíku a hořčíku. Pro lidi se zdravými ledvinami neexistuje žádná striktní horní hranice denního příjmu draslíku a hořčíku.
Otázka: Mohu jíst česnek a studené jídlo na lačný žaludek?
A: Nedoporučuje se.
Česnek a studené jídlo, obojí může stimulovat gastrointestinální kontrakturu a může vyvolat gastrointestinální onemocnění na dlouhou dobu. Náhlý chlad v žaludku může také stimulovat srdce. Proto je nejlepší jíst studené nápoje uprostřed dvou jídel. Není vhodné jíst studené nápoje nalačno, po sytém jídle a při silném pocení.
Otázka: Mohu jíst tomel na lačný žaludek?
A: Nebojte se příliš.
Tomel obsahuje kyselinu tříslovou, která interaguje se žaludeční kyselinou a bílkovinami v žaludku, ale klíč závisí na odrůdě a zralosti. Dokud nejíte nedostatečně tepelně upravené kaki nebo příliš mnoho najednou, nemusíte se rizika tříslovin obávat.
U některých lidí s nízkou funkcí trávicího traktu, jako jsou lidé středního a staršího věku, je však vyprazdňování trávicího traktu relativně pomalé, proto se doporučuje nejíst velké množství tomelu nalačno. Pokud jsou kupované tomel obzvlášť svíravé, nejezte je natvrdo. Před jídlem se doporučuje dát je měkké.
Jíst nalačno má také posloupnost.
Doporučuje se jíst nejprve zeleninu, potom bílkoviny a rýži, jako je maso. Pokud zpočátku jíte hodně škrobových produktů z rýžové mouky, je nejen snadné sníst příliš mnoho kalorií, ale také snadno způsobit rychlý vzestup krevního cukru a stimulovat sekreci inzulínu v těle.
Nakonec jezte ovoce, protože má vysokou sladkost a snadno se vstřebává monosacharid. Pokud se jí na lačný žaludek, je také snadné stimulovat rychlý vzestup krevního cukru.
Pokud jde o sladká a kalorická jídla, jako jsou dezerty, při hubnutí je nejlepší se od nich držet dál. Pokud je chcete sníst, objednávka musí být také na konci.
